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ヘルシー豆腐チーズ餅の作り方

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マルコメ株式会社
ぽちゃぽちゃチャッキー

ぽちゃぽちゃチャッキー

材料

  • 木綿豆腐

    1丁（340g）

  • 片栗粉

    大さじ6

  • ピザ用チーズ

    大さじ3

  • 刻みネギ

    大さじ3

  • つぶみそ

    大さじ1

  • おろし生姜

    小さじ1

  • おろしニンニク

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. 豆腐をしっかり水切りする。
  • 2. ボウルに豆腐、片栗粉、チーズ、ネギ、味噌、生姜、ニンニクを入れてよく混ぜ滑らかな状態の生地を作る。
  • 3. フライパンに油を馴染ませ、②をスプーンなどで成形しながら並べて入れたら、弱火で加熱する。
  • 4. 蓋をして焼き色をつけながら、蒸し焼きにする。
  • 5. ひっくり返して、蒸し焼きにして中まで火が通ればOK

投稿者からのコメント

はい！できあがり〜

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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