菜の花のからしマヨ和え by ぽちゃぽちゃチャッキー | クラシル

菜の花のからしマヨ和え

ぽちゃぽちゃチャッキー

ぽちゃぽちゃチャッキー

材料

菜の花

1パック（約100g）
ゆで卵

1個
砂糖

小さじ1
レモン汁

小さじ1
からしマヨネーズ

大さじ2
塩コショウ

少々
クリスピーフライドオニオン

（お好みで）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. 菜の花は根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。
2. 菜の花をラップで包み、電子レンジ600Wで2分加熱する。
3. 加熱した菜の花をラップごと冷水で冷やし、冷えたらキッチンペーパーで水気を拭き取る。
4. ゆで卵は殻をむき、フォークなどで潰す。
5. 菜の花、ゆで卵、からしマヨネーズ、砂糖、レモン汁、塩コショウを混ぜ合わせる。
6. お好みでクリスピーフライドオニオンをトッピングする。
はい！できあがり〜

※みやすさのために書式を一部改変しています。

おすすめのショート動画

コメント (0件)

コメントがまだありません