\おからでヘルシー/【卯の花のいり煮】
おからで作る炒り煮♫ 昔ながらの懐かしい一品✨ しっとりなめらかに仕上げるのが ポイントです╰(*´︶`*)╯♡ 【材料】４人分 おから 120g 長ネギ 40g 薄切り 人参 40g 細切り 椎茸 2枚 細切り ちくわ 2本 半分に割って小口切り いんげん(冷凍) 5本 斜め切り ●砂糖 大さじ1 ●酒 大さじ2 ●醤油 大さじ2 ●和風顆粒だし 小さじ1 ●水 100cc 油 小さじ1 【作り方】 ①鍋に油を熱し 人参 椎茸 長ネギを順に炒め ちくわ おから いんげんを入れ混ぜながらいりつける ②具材を寄せて●を加え混ぜ合わせながら炒り ほどよくしっとりしたらコンロを止めたら出来上がり！ #おから #炒め #ヘルシー
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