管理栄養士ゆきぼむ

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10分で完成！ほうれん草としめじのふわふわ卵スープ

🥚10分で完成！ ほうれん草としめじのふわふわ卵スープ （2人分） ほうれん草　2株(約50g) しめじ　1/2袋(約50g) 卵　1個 鶏がらスープの素　大さじ1/2 水　300ml しょうゆ　小さじ1/2 黒こしょう　適量 1️⃣ほうれん草はざく切りにする。 しめじは石突きを落としてほぐす。 2️⃣鍋に鶏がらスープの素、 水を入れて熱し、 煮立ったらほうれん草、 しめじを加える。 3️⃣ひと煮立ちしたらしょうゆを加え、 溶き卵を流し入れて ふわふわに仕上げる。 4️⃣器に盛り、 黒こしょうをふる。 . . #ほうれん草 も#しめじ も すぐに火が通るので あっという間にできあがり❣️ シンプルな味付けですが、 間違いない美味しさですよ♩ . . ぜひ、 作ってみてくださいね😊 . . #スープ #簡単 #管理栄養士 #卵 #ふわふわ卵 #かき玉