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【休日ごはん】ホタテとトマトのサラダ

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✍️スーパーの刺身用ホタテとトマト、きゅうりを使った簡単サラダ ホタテとトマト、きゅうりのサラダ 100均に売っているセルクル型を使った簡単前菜です♪ ワインのお供に、おつまみに、おもてなしに使えるレシピです。 【材料】 2人前 刺身用ホタテ(大)3個 トマト(小さめ)1個 きゅうり 1/2本 パセリ 少々 ディル(あれば) レモン汁 小さじ1 オリーブオイル 大さじ2 塩こしょう 少々 【作り方】 ①トマトときゅうりをさいの目切りにする。 トマトはキッチンペーパーで水気をとる。 きゅうりは塩を振り5分おき、キッチンペーパーで絞って水気を切る。 ②ホタテは一口大に切り、レモン汁小さじ1.オリーブオイル大さじ1、塩少々で和える。 ③トマトときゅうりをボウルで合わせ、塩こしょう、オリーブオイル大さじ1、パセリと和える。 ④.③.②の順にセルクル型に詰め、ディルをトッピングする。 ********** このアカウントは、冷蔵庫にあるもので作れる洋食レシピを投稿しています🍳 出張料理で実際お出ししているメニューや、お客様からのリクエストでレシピを作っています! 作ったご感想や、メニューリクエストなど是非コメントで教えてください🙏😊 ********** #アルパカと幸せごはん #アルパカ #サラダレシピ#ヘルシーレシピ#ホタテ#ワインに合う#100円ショップ

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