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「食べるラー油を浴びるほど食べたい」その夢叶えます

「食べるラー油を浴びるほど食べたい」その夢叶えます 10回以上試作してたどり着いた、究極のレシピです。 ってことで! 食べるラー油ガチ勢、どうもとんちゃんです😊 今回は僕好みのガリハラレシピ! ガツンと香るにんにくが食欲をかきたて… 一度食べたら、リピートすること間違いなしです。 ご飯はもちろん、肉料理やお鍋の薬味としても絶品! 僕はトーストにこれとマヨネーズのせて焼くのも好き😊 にんにくの量はお好みで調整してね! 食感のためにフライドオニオンとフライドガーリック使ったけど、なくても十分美味しいでっす🙌

材料 (4人前〜)

  • サラダ油

    120cc

  • ごま油

    大さじ2

  • にんにく

    4〜8片

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • A一味唐辛子

    小さじ2

  • Aパプリカパウダー

    小さじ2

  • Aすりごま

    大さじ1

  • A水

    小さじ2

  • Bコチュジャン

    大さじ1

  • Bしょうゆ

    小さじ2

  • B砂糖

    小さじ2

  • B塩

    小さじ1/2

  • B味の素

    8振り

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①鍋にサラダ油、ごま油、みじん切りしたにんにく・玉ねぎを加えて加熱し、沸々してきたら弱火にして5〜10分加熱する(約150度)
  • ②ボウルにAを加えて混ぜる
  • ③ ②のボウルに①とBを加えて混ぜる
  • ④常温になったら完成!

投稿者からのコメント

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