中華のプロが教える台湾焼きそばの作り方 ■ポイント■ 薬味はよく炒めるべし 焼きそばの麺は熱くなるまで炒めるべし 薬味はよく炒めて香りと辛味を引き出しましょう。 焼きそばの麺は熱くなるまで炒めることでたれを入れたときに香り高い感じに仕上がります。 たれを加えたら醤油の色が麺につくまでよく絡めましょう。 ポイントも少なく材料もシンプルですが正直この焼きそばが焼きそば史上一番美味しいです😇 是非お試しくださいね✨