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器ごとパクリ💕カレーパンキッシュ

器ごとパクリ💕カレーパンキッシュ 残ったカレーリメイク第二弾。 厚切りパンを器にして、器ごと美味しいカレーキッシュはいかがでしょうか? 厚切りパンをくり抜いて器を作っていますが、8枚切りや6枚切りを二枚重ねて、上の一枚だけくり抜いてもできますよ😋🤗

材料 (一人分)

  • ・5~6㎝厚さに切った食パン

    1枚

  • ・カレー

    お玉1杯分(パンの器に入るだけ)

  • ・チーズ

    お好きなだけ

  • ☆プチトマト

  • ☆アボカド

  • ☆パクチーまたはレタス

  • ☆玉ねぎスライス

  • ☆レモン

  • ☆ハラペーニョなど

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. パンをくり抜く。側面の底から1㎝くらいのところにナイフを入れ、貫通しないようにポケットを作るイメージで底を切り離す。
  • 2. 1の切り込みを入れた所まで、パンの耳から1㎝くらい内側に切り込みを入れ、そっと剥がす。
  • 3. プチトマトは輪切り半分にカット、パクチーやレタスは食べやすく切る。アボカドは種を除き皮をむいてサイコロ状にカットしておく。
  • 4. 2で作ったパンの器に残ったカレーを入れ、とろけるチーズをお好きなだけ乗せる。
  • 5. トースターで6~8分、チーズが溶けてこんがりするまで焼く。この時くり抜いた部分も一緒に焼いておく。
  • 6. 焼けたカレーパンの上にトッピングの具をのせる。
  • 7. くり抜いたパンは蓋のようにしても良し、食べやすくカットしても良し。カレーに浸して食べたり、具と一緒にカレーを乗せて食べても♪
  • 8. 器ごとサクサクとろりのカレーパンキッシュ、熱いうちにどうぞ召し上がれ❤

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