器ごとパクリ💕カレーパンキッシュ
材料
(一人分)
・5~6㎝厚さに切った食パン
1枚
・カレー
お玉1杯分(パンの器に入るだけ)
・チーズ
お好きなだけ
☆プチトマト
☆アボカド
☆パクチーまたはレタス
☆玉ねぎスライス
☆レモン
☆ハラペーニョなど
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1. パンをくり抜く。側面の底から1㎝くらいのところにナイフを入れ、貫通しないようにポケットを作るイメージで底を切り離す。
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2. 1の切り込みを入れた所まで、パンの耳から1㎝くらい内側に切り込みを入れ、そっと剥がす。
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3. プチトマトは輪切り半分にカット、パクチーやレタスは食べやすく切る。アボカドは種を除き皮をむいてサイコロ状にカットしておく。
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4. 2で作ったパンの器に残ったカレーを入れ、とろけるチーズをお好きなだけ乗せる。
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5. トースターで6~8分、チーズが溶けてこんがりするまで焼く。この時くり抜いた部分も一緒に焼いておく。
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6. 焼けたカレーパンの上にトッピングの具をのせる。
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7. くり抜いたパンは蓋のようにしても良し、食べやすくカットしても良し。カレーに浸して食べたり、具と一緒にカレーを乗せて食べても♪
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8. 器ごとサクサクとろりのカレーパンキッシュ、熱いうちにどうぞ召し上がれ❤
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