おうちパスタ@きみさん

フォロー

【包丁不要】鮭のちゃんちゃん焼き【全3品】

今はパスタしか作れないと 思ってる人も多いと思いますが 1年前は魚料理を作ってました✨ そこで昨年作ったちゃんちゃん焼きを 粒みそを使って作ったらめっちゃ簡単に！ 旨味も入ってるから便利です❗️ 調味料を合わせて味噌だれを作らなくても 大丈夫なので洗い物が少なくて済みます。 そして今回の収録時間がちょうど30分 しかも10分は別のことしてた😂 【鮭のちゃんちゃん焼き】 (材料) 生鮭　　　2切れ キャベツ　3枚くらい しめじ　　1パック 長ネギ　　3cm @しょうゆ　小さじ1 @料理酒　　大さじ1 @砂糖　　　大さじ1 @粒みそ　　大さじ1 @バター　　20g (作り方) ①天板にアルミホイルを敷き キャベツ、しめじ、鮭、長ネギの順にのせます。 ②@の調味料をまんべん無く上からかけます。 ③アルミホイルを被せオーブントースターで20分加熱します。 ④オーブントースターから取り出し中をあけ、鮭をほぐしながら混ぜます。この時一緒に調味料も混ぜてください。 【豆腐と卵のチャンプルー】 (材料) 卵　　　　1個 豆腐　　　1パック 粒みそ　　小さじ1.5 サラダ油　小さじ1 (作り方) ①卵をときます。 ②豆腐をフライパンに入れサラダ油で炒めます。 ③卵を合わせます。 ④粒みそを振って混ぜたら完成。 #30分で和献立 #味噌 #みんなの献立 #鮭 #ホイル焼き #ちゃんちゃん焼き