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お米どろぼう!春キャベツと豚ロース肉の甘辛みそ炒め

お米どろぼう!春キャベツと豚ロース肉の甘辛みそ炒め 🌿【春キャベツと豚ロース厚切り肉の甘辛みそ炒め】🌿fried spring cabbage and pork with sweet miso sauce この甘辛みそダレは絶品! ごはんが何杯でも食べれちゃう美味しさです🍚 ビールやお酒にも合うので子供から大人まで楽しめるボリュームおかず 豚ロース厚切り肉を使っているのでごはんが何杯でも食べれちゃう美味しさです🍚 キャベツの美味しい季節にぜひ作って欲しい一品です✨

材料 (4人分)

  • ★味噌、はちみつ、みりん

    各大さじ1

  • ★醤油

    大さじ1と1/2

  • ★おろしにんにく(チューブ)

    小さじ1(生のおろしにんにく1かけ分で代用可)

  • 豚ロース厚切り

    2枚(1枚130g~150g)

  • キャベツ

    5~6枚

  • ごま油

    小さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • •★を混ぜあわせてタレを作る。
  • •豚ロース厚切りは1.5cm幅の棒状に切り、タレ大さじ1と1/2をよくもみ込む。
  • •キャベツはざく切りにし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(500W)で3分加熱する。※春キャベツの場合は2分加熱する。
  • フライパンにごま油をひき加熱。豚肉を重ならないように並べ、中火で2分焼きひっくり返して弱火で3分焼く。
  • キャベツを加え、残りのタレをかけて全体的に混ぜながら弱火でキャベツがしんなりなるまで加熱。

投稿者からのコメント

甘辛いみそタレがお肉とキャベツに絡んでめっちゃ美味しいですよ🍚🍚🍚

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    コメント (2件)