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簡単シャキシャキ！鶏むね肉とレタスのめんつゆ炒め

筋肉料理研究家Ryota

筋肉料理研究家Ryota

簡単シャキシャキ！鶏むね肉とレタスのめんつゆ炒め 今日の食べやせ #筋肉料理 今回のレシピは鶏むね肉とレタスの炒め物。 味付けはめんつゆで、シンプル仕上げの時短簡単レシピ。 シャキッとした食感がクセになる、ダイエットにもおすすめの一品です🥬 ぜひ作ってみてください💪

材料 （2人分）

  • 鶏むね肉（皮なし）

    1枚（約240g）

  • レタス

    約200g

  • にんじん

    1/3本（約40g）

  • （A）片栗粉

    大さじ1

  • （A）塩コショウ

    少々

  • ごま油

    大さじ1

  • かつお節

    たっぷり！

  • 料理酒

    大さじ1

  • めんつゆ（3倍濃縮）

    大さじ1

  • おろしにんにく

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：約12分
  • 1．にんじんは縦4等分に切って、さらに薄切り（短冊切り）にする。レタスは手ぇで食べやすい大きさにちぎる。
  • 2．鶏むね肉はそぎ切りにして（A）をまぶす。
  • 3．フライパンにごま油を熱し、2を中火で色が変わるまで炒める。さらに、にんじんを加えてしんなりするまで混ぜ炒める。
  • 4．3にレタス、★を加えて全体になじむまで混ぜ炒めて火から下ろす。
  • 5．お皿に盛り付けて、かつお節をちらして完成！

投稿者からのコメント

▼レシピブログでは作り方のポイントをまとめています https://o-ryota.com/recipe/chicken-lettuce-noodlesoupbase-stirfry/ 【English】 【BGM】 Anoyment 様 作曲：Two Five Waves

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