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豆腐でもクリーミー🎵簡単&ヘルシーな豆腐グラタン

豆腐でもクリーミー🎵簡単&ヘルシーな豆腐グラタン ホワイトソースより簡単、且つヘルシーな豆腐の簡単レシピ「豆腐グラタン」の作り方をご紹介します♪しかも水抜き不要!パックから出してそのまま使っても滑らかクリーミーに仕上がる方法もご紹介します!食感もフワッとしてひと味違う豆腐グラタン♪ぜひ試してみて下さい♪ 🍀豆知識🍀 絹ごし豆腐は文字通り絹で濾したものと思うかもしれませんが実は違います。豆乳ににがりを加えてそのまま作るのが絹ごし豆腐なんです。名前の由来は、なめらかでキメ細かい肌目をしている為だそうです。因みに木綿豆腐は一度作った豆腐を崩して押し固めたものだそうです。 1分ではかなり割愛した内容なので、レシピをお試し頂く際は通常動画をご利用下さい📲 通常動画には作り方のポイント👀やカロリー💪、使っている食材の栄養素✨やPFCバランスについても載せていますのできっとお役に立てると思います☻🎵

材料 (2人分)

  • 絹ごし豆腐

    300g(2パック)

  • チキンコンソメ

    5g

  • 胡椒

    少々

  • ナツメグ

    少々

  • 小麦粉

    20g

  • バター

    15g

  • 鶏もも肉

    150g

  • 玉ネギ

    1/4個

  • しめじ

    50g

  • にんにく

    1片

  • ピザ用チーズ

    60g

  • 少々

  • 胡椒

    少々

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手順

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