家族が笑顔になるきのこたっぷり和風パスタの作り方
【一生使える基本料理】きのこたっぷりの和風パスタを作ってみませんか？ これを覚えなきゃ 人生損しちゃうぐらい旨い ”和風パスタ”を教えます。 自宅にある食材をつかって カンタンに作ることができます。 大人もこどもも喜ぶメニューなので あなたのレシピ帳にぜひいれてください。 「ショート動画じゃ分かりにくい！」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。和風パスタ」で検索してください☺️ ※どうしてもショート動画では時間の関係で大事なシーンの説明が薄かったりします。作るときはぜひ長尺で確認して再現してください！ -—————— 材料＆調味料 ※1人前 -—————— ■所要時間 ・15分 ■材料 ・パスタ麺 120g（おこのみで） ・しめじ 1/2個 ・しいたけ 2個 ※えのきや舞茸でも◎ ・にんにく 1個 ・ブロックベーコン お好みの量 ※ふつうのベーコンやウィンナーでも可 ■調味料 ・塩 ←パスタ茹で用 ・オリーブオイル 大さじ1 ・塩こしょう 少々 ・白だし 大さじ1/2 ・無塩バター 10g ※有塩なら8ｇ ・しょうゆ 小さじ 1/2 ■トッピング ・白ごま 少々 ・大葉 4枚 ・きざみのり 少々 -—————— 作り方 -—————— 01.きのこをほどよい大きさにカットする 02.にんにくは上下おとして潰して皮だけむいておく 03.たっぷりのお湯で麺を時間通りゆがく 04.オリーブオイルとにんにくをいれ弱火にかけてじっくり炒める 05.にんにくが色づきやわくなったらフォークでつぶす 06.具材をいれて塩こしょうをして火がとおるまで炒める 07.ゆであがったパスタをいれて、白だしで味を調整してバターとしょうゆでしあげ 08.おこのみでタバスコをかけて食べてもおいしいです ============ 自己紹介 ============ ■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ このアカウントでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたは ぜひフォローお願いします！！ カンパイ🍺 #和風パスタ #パスタ #パスタレシピ #きのこ料理 #きのこレシピ #料理 #男飯 #レシピ
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