\この時期一度は食べたい/ 新玉ねぎのブルスケッタ
炒めるだけ◎ トロッと甘くてバターが香る、優しいブルスケッタ。 ペッパーやクミン、シナモンなどのスパイスでアクセントを 試してみてね🥂 【材料】 ・新玉ねぎ ２個 ・有塩バター １５g ・塩 ふたつまみ ・みりん 小さじ２ ・お好みでピンクペッパー、クミン、シナモンなどのスパイス 【作り方】 ①新玉ねぎの皮を剥き薄切りにし、バターと一緒にフライパンに入れ中火にかける ②①のバターが全体に絡んだら、塩・みりんを入れ弱目の中火でトロッとするまでひたすら炒める ③トーストしたバゲットの上にのせ、お好みでスパイスを振りかけて完成 【ポイント】 ・焦げやすいので火加減を調節しながら炒めてください #おつまみ#おつまみレシピ#新玉ねぎ#レシピ#晩酌#おもてなし#ブルスケッタ#ワインのお供 #ワインのある暮らし
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