こどもが喜ぶ取り分け幼児食レシピ

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トウモロコシの塩麹ごはん

【材料】 ○米 3合 ○酒 大1 ○塩麹 大1。塩麹がない場合小さじ1気持ち少ない程度の塩。 ○とうもろこし 1本 →缶詰めの場合1缶。先に酒、塩麹、缶汁だけ水投入前に入れてから3合ラインまで水。その後実を入れる。 →パウチの場合 1袋。 ※少し実が少なくなります。 汁がないので普通に塩麹、酒、水を入れてから実を投入。 ⁡ 【工程】 1.米を洗って水切り 2.酒と塩麹を入れる。缶詰め使用なら缶汁も入れる。 3.3合ラインまで水を入れる 4.とうもろこしを芯ごと入れる。缶詰めやパウチの場合実を全部入れる。 5.普通炊飯、もしくは炊き込みモード 6.芯を取り除いてよく混ぜていただきます🙏 ⁡ ⁡ 塩味で引き立ってゴハンがすごく甘く感じます😍 #みんなの献立 #トウモロコシ#塩麹#麹#炊き込みご飯#腸活