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今の季節が旨安い!ナスとズッキーニのホイコーロー🤤

今の季節が旨安い!ナスとズッキーニのホイコーロー🤤

材料 (2人前)

  • スライスなす

    1本

  • スライスズッキーニ

    1本

  • ちぎったキャベツ

    1/4玉

  • おろし生姜

    小さじ1

  • おろしニンニク

    小さじ1

  • 醤油

    大さじ1

  • 大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • オイスターソース

    大さじ1

  • コチュジャン

    大さじ1

  • 豚バラ

    50g程度

  • ごま

    適量

  • ねぎ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.ナスからコチュジャンまで入れたら豚バラを鍋に敷き詰めて蓋をして蒸らします
  • 2.豚バラに火が通ったら全体を混ぜ合わせて馴染ませて完成!お好みで胡麻とネギを振ったら更にウマウマです🤤

投稿者からのコメント

・夏野菜が今の季節が安いうえ美味しいので意外に節約メシです✨ ・箸が止まらない系の味なので食べ過ぎご注意ください😂✨

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    コメント (1件)