和風？！タンドリーチキン
＊材料 ・鶏もも肉 1枚 ・にんにくチューブ 3cm ・しょうがチューブ 3cm ・カレー粉 大1/2 ・塩麹 大1 ・ケチャップ 大1 ・白だし 大1 ・ブラックペッパー 少々 〜作り方〜 1鶏もも肉を食べやすいに切る 2ポリ袋に調味料と切ったお肉をいれ揉み込んで最低1時間置いておく 3フライパンに油を引いて焼いていく 4中まで火が通ったら完成 〜ポイント〜 ・鶏肉はももでも胸でも美味しいです ・漬け込みは最低でも1時間は漬けてください ・焼くときの火加減は強すぎたらすぐこげてしまうので弱火〜中火で焼くと上手く焼けます #タンドリーチキン #鶏もも肉 #塩麹
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