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No.32 意外と簡単❗️お手軽【青椒肉絲】

No.32 意外と簡単❗️お手軽【青椒肉絲】 オイスターソースがあれば、簡単な【青椒肉絲】 固い野菜を下茹でして、合わせ調味料で炒めれば、あっという間に完成😆 ************* 【詳しい作り方】は ↓ ↓ ↓ https://natonablog.blogspot.com/2022/11/1161.html 【材料費💰計算】もしてるので 是非、覗いてみてね😄 *************

材料 (2人分)

  • ピーマン

    4個

  • 人参

    40g

  • 細切りたけのこ

    100g

  • 牛スライス

    80g〜100g

  • ガラスープの素

    小さじ1

  • 砂糖

    小さじ2

  • 料理酒

    大さじ1

  • 濃口醤油

    大さじ1

  • ウスターソース

    大さじ1

  • サラダ油

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① 人参は細切りにする。
  • ② 細切りたけのこと一緒に下茹でしておく。
  • ③ ピーマンを細切りにする。
  • ④ 砂糖、料理酒、濃口醤油、オイスターソースを合わせておく。
  • ⑤フライパンにサラダ油を入れ、牛肉を炒める。
  • ⑥ 余分なあぶらや水分を拭き取る(拭き取る事で臭みがとれる)
  • ⑦ 下茹でしたたけのこと人参を加えて軽く炒める
  • ⑧ ピーマンを加え、ガラスープの素をふりかけて炒め合わせる
  • ⑨ 合わせ調味料を入れて、よく絡ませて「完成」

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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