米粉のプルコギピザ
米粉のプルコギピザ 考案:中村りえ
絹ごし豆腐
150g
A
米粉(料理・製菓用)
120g
米油
小さじ2
塩
少々
ベーキングパウダー
小さじ1/2
サイリウム
2g
米油
小さじ1
牛切り落とし肉
100g
B
しょうゆ
大さじ1/2
砂糖
大さじ1/2
コチュジャン
小さじ1
にんにく(すりおろし)
小さじ1/2
ごま油
小さじ1/2
ピザ用チーズ
45g
マヨネーズ
大さじ1/2
刻み海苔
適量
糸唐辛子
適量
さらに詳しくは米粉レシピweb実践講座のサイトを見てくださいね♪ https://www.komenet.jp/komekorecipe/komekowebkouza2024/ © 2025 公益社団法人 米穀安定供給確保支援機構
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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