豆乳を使ったスープレシピ2品

しらっち/ウマ痩せレシピ🍳

1.しらたきの坦々麺 レシピ↓ ■材料 ひき肉 100g しらたき 1袋 お湯 300ml 白だし 大さじ２ 鶏ガラ 小さじ１ 醤油 小さじ１ 豆板醤 小さじ１ ごま油 小さじ１ おろしニンニク 小さじ１ すりごま 大さじ２ 白菜 たっぷり 無調整豆乳 150ml 輪切りのねぎ 適量 粗挽き胡椒 適量 ラー油 適量 ■作り方 １．ひき肉を炒めたら油を拭き取り、しらたき、お湯、白だし、鶏ガラ、醤油、豆板醤、ごま油、おろしニンニク、すりごまを入れたらよく混ぜ、白菜を入れて白菜に火が通るまでしばらく煮込みます ２．よく混ぜて味をなじませたら無調整豆乳を入れて軽く沸騰したら火を止め盛り付けたら輪切りのねぎ、粗挽き胡椒、ラー油を入れたら完成！ 2.たっぷりキノコの豆乳クリームスープ レシピ↓ ■材料 オリーブオイル 大さじ1/2~1 バター 大さじ1/2 刻みニンニク 3-4個 微塵切りした玉ねぎ 1/4個 細切り椎茸 3個くらい まいたけ 1/4株くらい しめじ 1/4株くらい お湯 200ml コンソメ 大さじ１ 豆乳 200ml 胡椒 適量 パセリ お好み ■作り方 １．オリーブオイルから玉ねぎまで入れたら軽く炒めます 2.きのこ入れてお湯とコンソメ入れたら蓋をして煮詰めます 3.蓋を開けて豆乳入れて沸騰直前まで煮込んでお好みで胡椒パセリを入れたら完成！ #低糖質レシピ #豆乳を使ったスープレシピ #ダイエット料理 #簡単レシピ #時短レシピ #節約レシピ #作り置き