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オイスターソースで味決まる！ねぎだれから揚げ

下味がしっかりついて旨味がぎゅっ✨ やわらかくてジューシーに仕上がります☺️ 🐔 材料 👩‍🍳 ・鶏もも肉…2枚 ・オイスターソース・酒…各大さじ2 ・はちみつ…大さじ1/2 ・しょうゆ・にんにく・しょうが …各小さじ1 ・片栗粉…適量 《ねぎだれ》 ・長ねぎ…10cm ・ごま油・砂糖・しょうゆ …各大さじ1 ・酢…大さじ2 ・しょうが…小さじ1/2 ・サラダ菜…適宜 作り方 ①鶏もも肉は5cm大に切る。 ②オイスターソース、酒、はちみつ、しょうゆ、にんにく、しょうがを加えてよく混ぜ込む。 ③浸けてる間にたれ作り。 長ねぎはみじん切りにし、ごま油、砂糖、しょうゆ、酢、しょうがを混ぜ合わせる。 ④②に片栗粉をまぶし、170℃の揚げ油で揚げる。 ⑤皿にサラダ菜を敷き、から揚げをのせ、③のねぎだれをかけてできあがり！ #味きまるオイスターソース #李錦記オイスターソース