市販品に負けない美味しさ！もやし味噌ラーメン
【材料(1人前)】 ・中華麺 1玉 ・豚ひき肉 50g ・もやし 1/2袋 ・小ネギ 適量 ・粗挽き胡椒 少々 ・にんにく 1スライス分 ・生姜 1スライス分 ・水 300mL ・酒 大1 ・豆板醤 小1/2 ・ごま油 小1 ★みそ 大1.5 ★醤油 小1.5 ★鶏がらスープの素 小1 ★みりん 小1 【作り方】調理時間⏳20分 ①もやしはよく洗う。にんにく生姜はみじん切りする。 ②フライパンににんにく、生姜、豆板醤、ごま油を入れて香りが立つまで弱火で炒める。 ③豚ひき肉を加え炒め、色が変わったら酒をかけ水分が飛ぶまで炒める。 ④あわせておいた★と水を加えて、煮立てる。弱火にして4分に煮込む。再び沸騰させたらもやしを入れ1分煮込む。 ⑤中華麺は表示時間通りに茹で、よく湯切りする。 ⑥どんぶりに麺、そこへスープを流し入れる。もやしと豚肉を盛り、小ネギと粗挽き胡椒を振ったら完成！ ꧁——————————꧂ レシピ動画 ❇︎ 毎日投稿実施中 🧑🏻🍳アラサー管理栄養士です フォローやいいね とても嬉しいです♡ リクエストや質問も お気軽にコメントでどうぞ‼︎ ꧁——————————꧂ #もやし #豚ひき肉 #ラーメン #麺料理 #節約料理 #節約レシピ #飯テロ #レシピあり #ランチ #昼ごはん #おうちごはん #中華料理 #food #cooking
コメント (0件)
コメントがまだありません