【病気専門の栄養士】瀬戸アオイ

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【お肌に栄養を】鮭のちゃんちゃん焼き

＜レシピ＞ ■材料（１人分） 鮭　１切れ キャベツ　50g 塩こしょう　少々 ポン酢　大さじ１ ■作り方 ①鮭を一口大に切る。 ②キャベツを細切りにし、塩こしょうをかける。 ③耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで3分間加熱する。 ④ポン酢をかける。 ■ポイント 鮭のアスタキサンチンは健康に良いという研究が報告されています。 キャベツはビタミンＣを含むため、電子レンジ加熱することで栄養素が流れ出るのを防ぐことができます。 ポン酢は醤油よりも塩分が少ないため、高血圧や心臓病の予防にもおすすめです！ #鮭フレーク #ヘルシー #ヘルシー弁当 #キャベツ #レンジ #電子レンジ