夏こそ食べたい！豚肉ともやしと豆腐のキムチスープ
具材を切って、お鍋で炒めてさっと煮込むだけでできるキムチスープ。 キムチの酸味と甘さが、コチュジャンの辛味と良く合います。 また、味噌を入れる事で味がマイルドになり、食欲がぐっとわきます！ 夏の冷房で冷えた体の芯を温めてくれますよ。 【材料】4人分 【時間】10分 豚こま肉…50g(バラでもOK) もやし…100g ニラ…5〜6本 にんにく…1かけ しょうが…1かけ 豆腐…150g キムチ…100g ごま油…小さじ1 水…600ml 中華だしペースト…大さじ1/2 酒、味噌…各大さじ1 コチュジャン…小さじ2 醤油…小さじ1 白いりごま…大さじ1 #簡単スープ#キムチ #キムチレシピ #キムチスープ #ヘルシーレシピ #理想のカラダへ #魅惑の夏 #食事で頑張る派
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