米粉生地で♡あんもちっとパン☺️
🎦動画レシピ 今日は… 【あんもちっとパン】 をご紹介します おもちも好き。でもパンも好き。 どっちかだけなんて選べない！ そんなあなたにあんもちっとパン。 ＜材料＞ 強力粉 140g 米粉（パン用ミズホチカラ）60g 砂糖 10g 塩 3g ドライイースト 3g 水 160g あんこ20g×6個 （丸めてキッチンペーパーで水切り） お好みでクリームチーズ 黒胡麻 適量 🥄生地作り🥄 保存容器に強力粉、塩、ドライイーストを入れ、水を9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。 残りの水を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。 🥐発酵🥐 ふたをして冷蔵庫に入れ、８時間以上おいて発酵させる。 🥖成形🥖 強力粉をふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。まな板シートなだに容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。三つ折りにする。 6分割し、中にあんこやクリームチーズを入れて包む。 油を塗ったマフィン型に入れて黒胡麻をトッピング オーブン発酵40℃で20分 🔥焼成🔥 オーブンを180℃予熱し15分焼く。 くたくた主婦こそ【作りおきパン】 🥖毎日レシピを更新🥖 🙋♀️お知らせ🙋♀️ 🎖️料理レシピ本大賞2023こどもの本賞🎖️ パンどろぼうのせかいいちおいしいパンレシピ 🍞みんなで日々のパン作りを楽しむ会員制Instagramコミュニティ｢365with｣ 現在新メンバー募集中✨ 詳しいお知らせは日々のパンの公式Instagramをチェック🔍 @hibinopan_official 🎦【日々のパンのYouTubeチャンネル】 でもレシピ配信しています！遊びにきてね🤗 @365_yakitate 💻 HPにもレシピあります！ @hibinopan_official #レシピ #レシピ考案者吉永麻衣子 @maiko_y #作り方動画 #パン作り #パン焼き #焼きたてパン #パン #手作りパン #パン好き #bread #パンのある生活 #ベビーマム #離乳食ラボ #パンスタグラム #簡単レシピ #作りおき #つくりおき #作り置き #作り置きライフ #作りおきパン #ドデカパン #トースター #日々のパン #パンが焼けたよ #吉永麻衣子 #ずぼら飯 #おうちごはん #時短レシピ #簡単レシピ #あんこ #クリームチーズ
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