ふわふわパンケーキに憧れて志したパンケーキ職人。目

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ふわふわパンケーキに憧れて志したパンケーキ職人。目指すはお店で売られているようなボリュームがあってフワッフワで、食べたら口の中で溶けてしまうようなパンケーキ！！ 今回のポイントは生地を混ぜ過ぎないこと！ストーリーで質問したらフォロワーさんがコツを教えてくれました🙇‍♀️ありがとうございます！ レシピは以下の通り 【材料（1人分）】 卵黄2個 卵白2個 ホットケーキミックス20g 砂糖20g レモン汁小さじ1/2 牛乳小さじ2 サラダ油小さじ1 バニラエッセンス5滴程 ①卵黄、牛乳、サラダ油、バニラエッセンスをボールに入れて混ぜる。 ②ホットケーキミックスを加えて混ぜる。　 ★Point:混ぜ過ぎない、ダマが残るくらい。 ③別のボールでメレンゲを作る。 卵白とレモン汁を電動泡立て器で混ぜる。ツノが立つようになってきたら砂糖を入れて混ぜる。 しっかりツノが出来て、ボールをひっくり返しても落ちなくなるのが目安。 ④②にメレンゲをひとすくい入れて混ぜる。 残りのメレンゲを入れて優しくヘラですくい上げるようにまぜる。 もし我こそはという方、コツなどコメントもしくはDMでいただけると嬉しいです😁 果たして上手に焼ける日は来るのか！？ パンケーキ職人への道、応援よろしくお願いします^ ^ ご覧頂きありがとうございます(^^) フォロー・いいね・保存励みになります😆 #ホットプレートごはん#ホットプレートご飯#ホットプレート料理#ホットプレートレシピ#ホットプレートパーティー#ブルーノホットプレート#ブルーノレシピ#ブルーノのある暮らし #ブルーノパーティー#ブルーノ料理#ブルーノご飯#ブルーノごはん#ブルーノ#ホットプレート#bruno#パンケーキ#手作りパンケーキ#パンケーキ作り#ホットケーキ#ホットケーキ作り#手作りホットケーキ#ホットケーキミックス#ホットケーキミックスレシピ#ふわふわパンケーキ#おうちでパンケーキ