包丁いらずで簡単!サバ缶のバインセオ風オムレツ
今日の #筋肉料理 【サバ缶のバインセオ風オムレツ】 具材レンチンで作るの簡単! 卵をパリッと焼いてバインセオ風♪ ぜひつくってみてください💪 //////////////////////// #レシピ ■材料(1人分) ・サバ水煮缶の身(食塩不使用) 1/2個(約80g) ・もやし 50g ・塩コショウ 少々 ・ごま油 大さじ1 ☆生地 ・溶き卵 1個 ・水 大さじ1/2 ・片栗粉 大さじ1/2 ・塩 少々 ★タレ ・ポン酢 大さじ1 ・おろしにんにく 小さじ1/2 ・輪切り唐辛子 小さじ1/2 ■調理時間 約10分 ■栄養成分(1人あたり) ・エネルギー…270.8kcal ・タンパク質…25.1g ・脂質…14.8g ・炭水化物…9.3g (糖質/食物繊維…8.6g/0.7g) ※数値は目安です。リーフレタスは含んでいません。 ■作り方 1.耐熱ボウルにもやし、ほぐしたサバ缶の身を加え、塩コショウをして混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分ほど加熱する。 2.ボウルで☆を混ぜる。 3.フライパンにごま油を熱し、2を流し入れて中火で焼く。卵液に火が通って外側がパリッとしてきたら、1を手前に乗せて包む。 4.お皿に盛り付け、★を添えて完成! /////////////////////// 【English】 ■Ingredients ・1/2 canned mackerel(salt-free) ・2 oz(50 g)bean sprouts ・some salt and pepper ・1 tbsp sessame oil ☆Egg mixture ・1 beaten egg ・1/2 tbsp water ・1/2 tbsp potato starch ・Pinch of salt ★Seasonings ・1/2 tsp grated garlic ・1 tbsp ponzu ・1/2 tsp shredded red pepper ■Instruction 1.Add bean sprouts and canned mackerel to a bowl, season salt and pepper and mix. Cover with fluffy prastic wrap and heat in a microwave at 600W for about 2 minutes. 2.Mix ☆ in a bowl. 3.Add olive oil to a pan and bake (2) over medium heat. When the outside of the dough is crispy, put (1) and roll. 4.Serve on a plate with ★ and you're done! #サバ缶 #もやし #卵 #バインセオ #オムレツ #ダイエット
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