ゆへパスタ｜パスタのお兄さん

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【混ぜるだけ】生ハムとアスパラのカルボナーラ

めちゃめちゃ簡単ボウルでできるカルボナーラです！
難しい火入れ不要！
簡単ですが本家ともひきのとらない美味しさです！
 💡調理時間：10分 💡材料1人分 スパゲティ 100g オリーブオイル 20ml アスパラガス 2本 A 生ハム 30g A 卵黄 2個 A チェリーモッツァレラ 6個 A 粉チーズ 約10g 塩 13g お湯 1000ml スパゲティの茹で汁 お玉1杯分 胡椒 適量 💡作り方 下準備 生ハムを薄切りにする。 アスパラガスを細くカットする。 A生ハム 30g、卵黄 2個、チェリーモッツァレラ 6個、粉チーズ 約10gをボウルに入れて混ぜ合わせておく。 1 スパゲティを、お湯に対して1.3%の塩分量で、袋の表記より30秒短く茹でる。 2 フライパンにオリーブオイルをひき、アスパラガスに塩胡椒（分量外）をして焼き色がつくまでじっくり弱火〜中火で炒める。 3 火を止めてから茹で上がったスパゲティとスパゲティの茹で汁を混ぜ合わせたA生ハム 30g、卵黄 2個、チェリーモッツァレラ 6個、粉チーズ 約10gに入れて全体をよく混ぜる。 4 お皿にスパゲティを盛り付けて、胡椒、粉チーズ（分量外）をふりかける。 💡ポイント 麺を冷やして冷製パスタにしても美味しい！
アスパラガスが硬い場合は２分ほど、茹でると柔らかくなってグッド！ ---------------------------------------- ★レシピをあとで見るときは「保存」してね🕺🏿 ★作ったら@ouchi_ryouriをメンションしてね🕺🏿 ★作り方わからない！こんなパスタ作りたい！ ⇒DM、コメントまでお気軽にどうぞ🕺🏿 ---------------------------------------- . #おうちパスタ　#パスタ #パスタ好き #パスタレシピ #レシピ　#簡単パスタ #簡単レシピ #おうちごはん #料理初心者 #料理好きな人と繋がりたい #パスタ好きな人と繋がりたい　#pasta #時短レシピ　#パスタ #レシピ動画 #アスパラガス　#おうちごはん　 #ゆへパスタ　#夏レシピ　#クリームパスタ#カルボナーラ