クラウドエッグのしらすトースト
和風仕立てのクラウドエッグトースト🐟☁️🍞 マヨネーズを塗る代わりにスライスチーズを乗せても美味しいです🧀 ［材料 1人分］ ・食パン 1枚 ・たまご 1個 ・マヨネーズ 適量 ・釜揚げしらす 大さじ1〜2 ・青のり(あおさ) 小さじ1 ・刻みねぎ、いりごま 適量 ［作り方］ ① 卵を割り、卵白と卵黄に分ける ② 卵白をツノが立つまで泡立てる ③ 食パンにマヨネーズを塗り、しらすと青のりをのせる ④ 泡立てた卵白を広げ、中央に窪みを作り卵黄をのせる ⑤ オーブントースターで約4分焼く ⑥ お皿に盛り、トッピングに刻みねぎといりごまをかけて完成 *お好みで醤油や塩胡椒をかけてお召し上がりください 🥣白身を泡立てる時のポイント 1. 卵はなるべく新しいものを 2. 卵を使う直前に冷蔵庫から出す 3. 塩をひとつまみ加えても◎（分量外） 今回はミルクフォーマーを使用して約4分泡立てました。 あれば電動泡立て器の方が早いです🙆🏻♀️ 🕒焼き時間について 今回は電子レンジのトースト機能で約4分間焼きました。 お使いの機種によって焼き時間が変動するので、焦げないように様子を見ながら温度や時間を調整してください。 #クラウドエッグ #トースト #簡単 #卵 #たまご #食パン #朝食 #おやつ #昼食 #しらす #マヨネーズ #あおさ #青のり #半熟卵
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