長芋＆シソの豚巻き
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 長芋がシャッキシャキ！ 味付けは塩こしょうのみ！ レモンと柚子胡椒をつけて食べるのが 超美味しい！😭🤍 （写真は柚子胡椒忘れちゃった笑） ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ たっぷり巻くとボリューム出るから がっつりメインにもおすすめ🥰 豚はロースでヘルシーに👌 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 失敗なしのメインおかず！ 明日の夜ごはんにぜひどおぞ♡ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ －－－－－ ▼材料（2人分） ・長芋 1/3本 ・豚ロース薄切り肉 8枚 ・青しそ 8枚 ・塩こしょう 適量 ・酒 小1 ・レモン 適量 ・柚子胡椒 適量 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ▼手順 ①長芋は皮を剥き長さ4〜5cmの短冊切りに。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ②豚肉、青しそ、長芋の順にのせくるくると巻く。豚の両面にしっかり目に塩こしょうを振る。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ③フライパンで両面焼き色をつけ、酒を入れ蓋をし数十秒蒸し焼きにしたら完成。柚子胡椒とレモンをたっぷりかけて召し上がれ。 －－－－－ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
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