お家で簡単に海老にぎり寿司🍣
みんな大好きな茹で海老。スーパーのエビでお寿司屋さんみたいなにぎりが食べれて幸せ🥰 今回は細巻海老使いました〜頭なしのブラックタイガーとかでも大丈夫です。 好きなだけ食べちゃって〜。 醤油を刷毛で塗るとキラキラして美味しそうに見えるよ。 材料 ・海老 ・茹で用の塩...少々 ・エビをつける酢...少々 ・酢飯 作り方 ①エビは殻つきで、尻尾からおなか側に竹串をまっすぐ刺す。 ②鍋に湯を沸かし塩を入れ、エビをゆでる。 ③海老が浮いてきてゆであがったら、氷水にとり、冷ます。（5分弱くらい） ④海老が冷めたら竹串を抜いて、しっぽを残して殻をむく。 ⑤エビをおなか側から切り開く。背ワタがあれば取り除いて洗い、酢につけた後キッチンペーパーでふく。 ⑥ご飯を俵にし、えびをのせ、軽く握る。 ⑦刺身醤油をハケでぬる。 #お寿司レシピ #パーティーレシピ #お魚レシピ #海老 #茹で海老寿司 #握り寿司 #おつまみ #日本酒レシピ #呑兵衛 #乾杯レシピ #呑み活
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