農家さん👩‍🌾オススメ! 丸ごと無限ピーマン ピーマン農家の友達に 「なんか美味しいの教えて〜」 と聞いたところ、教えてくれたレシピです。 「なんぼでも食べれるよ〜」(岡山住み) と言っていました。 油も引かずに焼くのでとってもヘルシー。 全体的に焼き色がついて ちょっとしんなりしたらOKです。 「ヘタは、食べる時に残して」 と言われましたが 気にならないので、そのまま食べてます。笑 (固ければもちろん残してください) 種も全然気にならないです。 ピーマンのヘタも種も 下ごしらえで当たり前に取っていたけど 料理次第では美味しく食べられるんですね！ と、いうより 丸ごとだからこそ、柔らかく美味しく 焼き上がる気がします😊 めんつゆの代わりに シンプルにお醤油をかけただけでも とっても美味しい✨ 油も引かずに焼くので、ヘルシーです。 よかったらお試しくださいね～☺️