重ねてレンチンして激旨！豚バラ大根蒸しの作り方
材料
大根
約10cm
豚バラスライス肉1
パック（約200g）
ポン酢
50cc
おろしニンニク
少々
塩コショウ
少々
片栗粉
適量
鰹節
適量
刻みネギ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①大根の皮を剥きとり、全て薄くスライスする。
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②豚バラ肉は半分に切り分け、広げて並べて塩コショウをする。
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③豚バラ肉の表面に薄く片栗粉をまぶす。
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④薄切りにした大根を3枚ほど広げて並べて、その上に豚バラ肉を広げてのせる！
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大根→豚バラ肉→大根の順に全て重ねる。
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⑤④を食べやすい大きさに切り分けたら、耐熱皿にのせて、ふんわりラップをして電子レンジ600wで5分〜8分！様子を見ながら加熱して火を通す。
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⑥ポン酢に、おろしニンニクを加え混ぜ合わせておく。
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⑦⑤に火が通ったらラックを取り除き、⑥を回しかけ
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鰹節と刻みネギをトッピングする。
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