\ かぼちゃのスノーボールクッキー 🎃🕸️/
今回はかぼちゃのスノーボールクッキーにチョコを入れてみました🍫✨ さっくり楽しい歯ごたえと中に入ったチョコを楽しめるクッキーです！ 見た目もころんとしてて可愛い~♡ ※かぼちゃの風味はかなり控えめです🎃 ▶️かぼちゃのペーストの作り方 ①かぼちゃをカットし10分ほど蒸す ②皮を剥き、裏漉しする ③中火にかけてまとまるまで水分を飛ばす ※目安としてはかぼちゃ1/4個(種、皮含めて約365g)で、ペースト約90gできます。 水分が多いとクッキーの食感が悪くなるので念入りに加熱してください🙌 ▫︎下準備▫︎ ・オーブンを160℃に予熱 ▫︎材料▫︎ 🥣約14個分 ◎無塩バター 22g ◎粉糖 10g+かける用25g ◎かぼちゃペースト 10g ⚫︎薄力粉 53g ・刻みチョコ 14個(1個1~1.5g) ▫︎作り方▫︎ ①◎を順に入れて混ぜる ②⚫︎を加え、粉気がなくなるまで混ぜる ③生地を約7gずつに分け、チョコを包んで丸める ④160℃のオーブンで18分焼く ⑤熱いうちに粉糖をたっぷりまぶす #クッキー #クッキー作り #クッキーレシピ #お菓子作り #お菓子レシピ #スイーツ作り #スイーツレシピ #レシピ動画 #簡単おやつ #簡単スイーツ #Cookie #Cookies #簡単おやつレシピ #簡単お菓子 #簡単スイーツレシピ #手作りクッキー #ハロウィン #ハロウィンスイーツ #ハロウィンレシピ #ハロウィンクッキー #ハロウィンお菓子 #おうちカフェ #おうちカフェレシピ
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