ちぐあさ/節約うまレシピ

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春キャベツのミルフィーユカツ

【材料】 豚ロース薄切り肉16枚 春キャベツ200g 大葉４〜5枚 とろけるチーズ30g 塩コショウ　適量 ◎たまご1個 ◎薄力粉大さじ4 ◎水大さじ3〜4 パン粉 揚げ油 スナップエンドウ(付け合わせ) 【作り方】 キャベツは8mm幅くらいの千切り 耐熱容器に入れラップし500w2分半加熱。 粗熱が取れたらペーパーで水気を絞る。 細切りの大葉とチーズをキャベツに混ぜておく。(☆) ◎をあわせてバッター粉を準備する。 豚肉を2枚ずつ重ねるように並べて 1/8量の ☆ をきつめに巻く。 バッター粉、パン粉の順に衣をつけたら 180℃で3分半〜4分揚げる。 #春キャベツ #ミルフィーユカツ #揚げ物　#カツ #豚肉