Name: タレが旨すぎる漬け茄子の作り方
Uploaded: 2024-06-26T16:04:36.000Z
Channel: ぽちゃぽちゃチャッキー

タレが旨すぎる漬け茄子の作り方

ぽちゃぽちゃチャッキー

タレが旨すぎる漬け茄子の作り方

材料

手順

1. めんつゆ、大葉（細かくちぎる）、シーチキン、ちりめんじゃこ、刻みネギ、鶏ガラスープの素、食べるラー油、おろしにんにく、おろし生姜を混ぜ合わせ、万能漬けダレを作る。
2. 茄子のヘタを切り落とし、皮を3〜4ヶ所剥きとりラップで包み、電子レンジ600Wで5分加熱する。
3. 火を通した茄子は、ラップごと冷水に浸け粗熱を取り除いたら、キッチンペーパーで水気を拭き取り、食べやすい大きさに切り分ける。
4. 茄子を漬けダレに加え全体的に絡めて、冷蔵庫で3時間以上冷やして味を含ませる。
はい！できあがり〜

※みやすさのために書式を一部改変しています。