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『しめじと長芋のマヨ照り焼き』

『しめじと長芋のマヨ照り焼き』 こんがり焼き目をつけた長芋に旨味が詰まったしめじとさっぱりトマト🍅 マヨ醤油を絡めます🤤

材料 (2人分)

  • 長芋

    20cm

  • しめじ

    1/2袋

  • ミニトマト

    5個

  • ☆砂糖

    大さじ1/3

  • ☆マヨネーズ

    大さじ1

  • ☆醤油

    大さじ1

  • ☆みりん

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • ① 長芋は皮をむいて5mm幅に切る
  • しめじは石づきをとってほぐしておく
  • ② ☆を合わせておく
  • ③ フライパンに薄くサラダ油をひいて、中火で長芋を片面1~2分ずつ焼く
  • ④ こんがり焼けたらしめじを加え、火が通ったら合わせておいた☆とミニトマトを加える

投稿者からのコメント

<今日の2品献立> 豚しそロールかつ しめじと長芋のマヨ照り焼き (タンパク質🐓:豚薄切りロース肉) (野菜🥬:レタス トマト 長芋 しめじ) (炭水化物🍚:ごはん)

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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