豚肩ロースブロックで最高なおつまみを。
豚肩ロースブロックに 穴を開けて、味が染み込みやすくします。 鍋に 並べて両面焼いていきます。 焼けたら 酒 大さじ3くらい 砂糖か味醂 我が家は黒糖を大さじ2くらい 醤油 大さじ 3くらい ニンニクすりおろし、 大めが好き 生姜すりおろし 大めが好き 味は煮たってから、味見して 足りなかったり濃かったりしたら 超絶します。 超絶適当でごめんなさい🙇♀️ 沸騰したら弱火で15分くらい味を染み込ませて、 火を止めます。 アルミホイルを上にかぶせて、 保温で20分くらい。放置。 切ります。 タッパーに漬け汁と一緒にいれます。 完成🫶 なんでも使えちゃいます。 ネギと辛子をつけて、最高なおつまみ。 炒飯、角煮まん、野菜炒め、カフェ風サラダ、 などなど。 #作り置き#焼き豚 #豚かたまり肉 #グルテンフリー#体質改善#おつまみ #酒飲み#パーティー
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