低空飛行キッチン（調理師免許）

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＼最強のご飯のお供／ 『大根のポリポリ醤油漬け』

【材料】※4人前 ■大根　　　　　 350g ■塩昆布　　　　 5g ■鷹の爪　　　　 適量 ■ごま油　　　　 小さじ1 （A）酒　　　　　大さじ2 （A）みりん　　　大さじ2 （A）めんつゆ　　大さじ3 （A）醤油　　　　大さじ2 （A）砂糖　　　　小さじ1 （A）ｼｮｳｶﾞﾁｭｰﾌﾞ　小さじ1 （A）ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ　 小さじ1/2 ※鷹の爪は無くてもOKです。 ※めんつゆは4倍濃縮タイプを使用しています。 【作り方】 ①大根は皮を剥き、1cm角の拍子木切りにする。 ②耐熱容器に（A）を混ぜ合わせ、ラップをかけて600wのレンジで1分30秒加熱する。加熱後、塩昆布、鷹の爪、ごま油を入れて混ぜ合わせる。 ③②に大根を加えてよく和え、粗熱がとれたら上下を入れ替えるように混ぜる。ラップを密着させるように張ったら、冷蔵庫で半日漬けて出来上がり。 - - - - - - - - - - - - - - - ────────────── ────────────── #大根レシピ #大根 #大根の漬物 #大根の醤油漬け #はりはり漬け #漬物レシピ #ポリポリ大根 #大根消費 #ヘルシーレシピ #ヘルシーメニュー #ダイエットレシピ #めんつゆレシピ #和食レシピ #作り置きレシピ #作り置き #ご飯のお供 #鷹の爪 #夕飯 #おつまみ #簡単ご飯 #お昼ご飯レシピ #簡単レシピ#料理 #献立 #レシピ#料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #節約レシピ　#ズボラ飯