レンジだけ！超簡単な麻婆茄子の作り方！
切って混ぜてチンするだけ！誰でも手軽に美味しく作れる茄子レシピです♪ 疲れた時、夏バテ気味の時に是非٩( ᐛ )و ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ レシピ(一人前〜) ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ ★ポイント ※加熱時間はレンジによって多少異なります。 ※長ネギをハサミで切る場合は、十字に切り込みを入れてから切ります。 ※片栗粉は熱いうちに入れます。入れたらすぐに固まり始めるので素早く混ぜましょう。 ★材料 ○豚ひき肉・・・・50g ○しょうゆ・・・・小さじ1 ○料理酒・・・・・小さじ1 ○砂糖・・・・・・小さじ1 ○ガラスープの素・小さじ1 ○味噌・・・・・・小さじ2 ○豆板醤・・・・・小さじ2 ○おろしニンニク・2センチ ○おろし生姜・・・2センチ ○水・・・・・・・60cc なす・・・・・・・100g程度 長ネギ・・・・・・10センチ程度 ごま油・・・・・・小さじ1 片栗粉・・・・・・小さじ1 青ネギ・・・・・・お好みで ★作り方 ①耐熱容器に丸を入れて豚ひき肉をほぐすように混ぜましょう。 ②ナスは乱切り、長ネギはみじん切りで①に入れます。 ※長ネギをハサミで切る場合は、十字に切り込みを入れてから切ります。 ③フタ(ラップ)をしてレンジで600w4分(500w4分50秒)加熱します。 ④ごま油を入れてよく混ぜましょう。なすの火の通り具合をみて必要ならフタ(ラップ)をしてさらにレンジで600w1分(500w1分20秒)加熱します。 ⑤熱いうちに片栗粉を入れて素早く混ぜてとろみをつけたら、お好みで青ネギをかけて完成です。 ｰｰｰｰｰｰｰｰｰ 自己紹介 ｰｰｰｰｰｰｰｰｰ 1988年生まれ 千葉県出身 ただの独り身会社員 実は居酒屋5年勤務 一人暮らしのサラリーマン(でんぼ)が 疲れて帰った時でもパパッと作れるレンジ料理をご紹介します とにかく簡単に美味しく♪あと楽しくw 自炊のハードルを下げちゃいます♪ ================== こんな方にオススメ↓↓↓ ☆料理が苦手だけど自炊したい方 ☆一人暮らしなので少量作るのがめんどくさい方 ☆洗い物を減らしたい方 ☆手軽にもう1品欲しい方 など 一緒に楽しくレンジ料理を作りましょう♪ ================== #なすレシピ #麻婆茄子 #レンチンレシピ #料理初心者 #火を使わないレシピ
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