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はんぺんでかさ増し豚バラ巻き照り焼きレシピ

ぽちゃぽちゃチャッキー

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はんぺんでかさ増し豚バラ巻き照り焼きレシピ はんぺん豚バラ巻き照り焼きの作り方

材料

  • 豚バラスライス肉

    1P（8枚）

  • はんぺん

    1枚

  • スライスチーズ

    1枚

  • 大葉

    2枚

  • ☆酒・みりん・濃口醤油

    各大さじ1

  • ☆砂糖

    小さじ2

  • ☆コチュジャン

    小さじ1/2〜1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①はんぺんを横からスライスして2枚に切り分ける。
  • ②はんぺんにチーズと大葉を乗せたら、残りのはんぺんで挟み込む。
  • ③②を縦4等分に切り分ける。
  • ④まず、切り分けたはんぺんに、1枚の豚バラスライス肉を縦に巻きつけたら、もう1枚の豚バラスライス肉を横から巻き付ける。（計4つ作る）
  • ※豚バラスライス肉を2枚使い、はんぺんを包み込む様に巻き付ける。
  • ⑤フライパンに油を馴染ませ弱火で温めたら、④の巻き終わりを下にして並べて入れる。
  • ⑥豚バラ巻きを時々転がしながら表面を香ばしく焼き上げ火を通す。
  • ⑦火を消して、ピリ辛照り焼きタレを加えて全体的に豚バラ巻きを転がしながら表面にタレを煮絡める。
  • はい！できあがり〜

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