まいにち3品食堂

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パプリカ豚しゃぶ

【作り方】 🍳 調理時間：20分 豚ロース(しゃぶしゃぶ用) ・・・200g レタス ・・・・・・・・・・・・1枚(60g) パプリカ ・・・・・・・・・・・1/4(55g) ぷちトマト ・・・・・・・・・・4こ(40g) かいわれ ・・・・・・・・・・・1/4(15g) 水 ・・・・・・・・・・・・・・1.5ℓ 酒 ・・・・・・・・・・・・・・大さじ3 -ごまドレッシング- マヨネーズ ・・・・・・・・・・大さじ2 すりごま ・・・・・・・・・・・大さじ1 酢 ・・・・・・・・・・・・・・大さじ1/2 しょうゆ ・・・・・・・・・・・小さじ1 砂糖 ・・・・・・・・・・・・・小さじ1 ①お湯を沸騰させる。 ②酒を入れる。 ③豚ロースをしゃぶしゃぶ。 ④ザルにあげて冷ます。 ⑤野菜を切る。 ⑥ごまドレッシングを作る。 ⑦お皿に盛り付ける。 ⑧ドレッシングをかけて完成。