美味しい食べ方見つけた！茄子の梅しそナムル
レンジでかんたん！ 茄子の梅しそナムルのご紹介です🍆 さっぱりしていて いくらでも食べられそう！ 使う油の量も少ないです¨̮♡︎ 茄子消費にもオススメ あと一品欲しい時にぜひ！ 【材料 茄子2本分】 長茄子 ２本 ごま油 小さじ2 ねり梅 小さじ2 麺つゆ 小さじ1 大葉（青しそ）4-5枚 切っておく かつお節 1袋 ①茄子はヘタを取り縦に半分 さらに縦に4-5mmにスライスし 水に晒してアクを抜く ※今回は茄子が大きめだったので半分の長さにしました ②耐熱容器に①の茄子を入れ ごま油を回しかけ軽く混ぜたら 耐熱フタ（ラップ）をしてレンジ600W3分半 ③加熱後、混ぜると全体がしんなりしてきます。 梅ダレを入れて混ぜ、大葉も加える かつお節をかけたらできあがり❤︎ ※ねり梅は塩分濃度が濃いめです。 混ぜる時少なめにして 足りない場合は後で追加した方がよいかと思います ※シリコン蓋でラップを節約できます #ナムル #梅しそ #なす #ナス #茄子 #茄子料理 #茄子レシピ #茄子消費 #レンジ #夏野菜 #かんたん #レンジ調理
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