うか食堂

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かさ増し！ヘルシー！えのきつくね

えのきつくね（2人前） 〈材料〉 えのき　1袋 豚ひき肉　200g 大葉　5枚 卵白　1個分 生姜　小さじ1 塩胡椒　小さじ1/2 めんつゆ　大さじ3 みりん　大さじ1 砂糖　大さじ1 サラダ油　小さじ2 【トッピング】 卵黄　1個分 白胡麻　適量 #えのきで簡単夏レシピ #中野市産えのきたけ #つくね #ひき肉レシピ #えのきレシピ #簡単レシピ #時短レシピ