小豆入り甘酒
レシピ#小豆入り甘酒 【材料】 米…1合 小豆…50g 水…500cc 1️⃣小豆とお米を洗米後しっかり水を吸水させます（分量外）。 その後水を計量して炊飯します。 【材料】 水360cc 生米麹…400g 2️⃣炊き上がった水を入れてよく混ぜ、お米の温度を下げます。その後麹を入れてよく混ぜ、煮沸した瓶に詰め、ヨーグルトメーカーで60℃8時間でセットします。 ※1週間を目安に食べ切ってね。 マニアックな投稿なのでコメントお気遣いなく🙏 #麹レシピ #甘酒レシピ #甘酒 #発酵あんこ #発酵調味料 #発酵食品 #発酵生活 #発酵料理 #てづくりごはん365 #nao蚤の市 #ikuraレシピ
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