【冷製パスタ】ホタテと塩昆布のパスタ
北海道はからホタテが届きました❣️ 夏なので… 【ホタテと塩昆布の冷製パスタ】 軽く焼い大きなホタテをちぎって 具材にし塩昆布で旨味と塩味を足しました。 パスタは軽めの仕上がりに 合わせてカッペリーニを！ おうちで作ってみたいと思ったら コメントで「🍝」をお願いします🤲 二人前の水の量はハイライトに！ 今回からはパスタの使用量を 70〜80gくらいにします❗️ これでごはん茶碗1杯くらいの カロリーということで… …………………………………………………………………… 【材料】1人前 カッペリーニ 60g ・塩 小1/4 ・水 200cc 生ホタテ(L) 2個 塩昆布 15g レモン果汁 10cc オリーブオイル 小さじ1 大さじ1 黒こしょう 適量 氷水を使います 【作り方】 ①オリーブオイルを入れフライパンを熱し、ホタテを焼きます。塩を振ります。両面焼き色がついたらボウルに取り出し、粗熱が取れたら適当な大きさにちぎります。 ②フライパンに水、塩を入れパスタを茹でます。 ③パスタが茹で上がったらホタテのボウルにパスタを熱いまま入れます。ホタテのボウルの下には氷水のボウルも。 ④パスタを混ぜ粗熱を取り、レモン果汁、塩昆布、オリーブオイルを混ぜたら盛り付けに ※トッピングには黒こしょうを振って香を楽しみます。 ………………………………………………………………… ※いざというときにすぐ作れるように 気になるレシピは保存をおススメしております 料理人では無いのですが #カンタンレシピ .#ラク飯 を毎日あげてます🎉 ワンパンや炊飯器レシピも挑戦中❣️ お友達になってくれると試作品や載せられないレシピか見れます！→@kimi.shimada 最後まで見てくれて本当にありがとうございます 🙏 #パスタ #パスタレシピ #ワンパン #ワンパンパスタ #冷製パスタ #ホタテ #別海町 #ズボラ飯 #簡単料理 #簡単レシピ #時短レシピ #手抜き料理 #節約レシピ #おうちごはん
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