＼えのたんとツナ缶で／エノキーマカレー
旨みと繊維質がたっぷりの 中野市産えのきたけ🍄 材料を耐熱ボウルに入れてレンジで8分！ 超かんたんカレーです🍛 夏のランチにいかが？ えのたんが可愛いので キャラカレーにしてみました🥰 【材料】2-3人分 えのきたけ 1袋 200g 玉ねぎ 1/2個 オクラ 3-4本 ※なくてもOK ツナ缶 1個 カレールー 2個 水 180cc ニンニク、生姜 小さじ1 ※チューブで◎ ①えのきは細かく切りほぐしておく 玉ねぎはみじん切り オクラは輪切りにしておく ②耐熱ボウルにツナ缶とオクラ以外の材料を入れ 蓋をしてレンジ600W4分加熱 ③ツナ缶とオクラを追加し 混ぜたら再びレンジ600Wで4分で できあがり❤︎ えのたんの頭部は えのきに片栗粉を塗し唐揚げにしました🍄 海苔とハムでお顔をつけました😊 火を使わないので 夏休みにお子様と一緒に作るのも楽しいかも❤︎ 繊維質が豊富で腸活にもおすすめです！ #えのきで簡単夏レシピ #中野市産えのきたけ #えのき #エノキ #カレー #カレーライス #ツナカレー #キーマカレー #かんたん #簡単 #ワンボウル #電子レンジ
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