食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

【-25kg料理】しらたきチャプチェ🤤

しらっち/ウマ痩せレシピ🍳

しらっち/ウマ痩せレシピ🍳

【-25kg料理】しらたきチャプチェ🤤

材料

  • せん切りピーマン

    1個

  • せん切りにんじん

    1/4本

  • くし切り玉ねぎ

    1/4個

  • ほぐしたしめじ

    1/4株

  • 牛こま

    20-30g

  • ごま油

    大さじ1

  • 酒

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • 醤油

    大さじ1

  • コチュジャン

    小さじ1

  • ニンニクおろし

    小さじ1

  • 白滝

    1袋

  • 卵

    1個

  • ごま

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 下準備：白滝は下茹でして水気をよく切った状態にしておいてください！
  • 1．ピーマン、にんじん、玉ねぎ、しめじ、牛こまを軽く炒めたら油を拭きとります
  • 2. ごま油、酒、みりん、醤油、コチュジャン、ニンニクおろし、白滝を入れてよく炒めます
  • 3. 水分が飛んで白滝に味が染みたら盛り付け、卵と胡麻を入れたら完成！

投稿者からのコメント

■ポイント ・白滝が長い場合は破砕で良く切りとることを推奨します👍 ■感想 ・チャプチェでは春雨使っているのですが、個人的にはこっちの方が好みってくらい食べごたえ抜群でした✨

※みやすさのために書式を一部改変しています。

おすすめのショート動画

    コメント (3件)