まいにち3品食堂

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豚にらスタミナ丼

【作り方】 🍳 調理時間：30分 豚ミンチ ・・・200g にら ・・・・・1/2(45g) たまご ・・・・2こ ごはん ・・・・1合 にんにく ・・・小さじ1 しょうが ・・・小さじ1/2 豆板醤 ・・・・小さじ1 酒 ・・・・・・大さじ1/2 みりん ・・・・大さじ1/2 しょうゆ ・・・大さじ1/2 砂糖 ・・・・・小さじ1 ウスター ・・・小さじ1/2 ①にらをきざむ。 ②中火でごま油をひく。 ③にんにく・しょうが。 ④豆板醤・豚ミンチを投入。 ⑤炒めてにらを合流。 ⑥調味料をからめる。 ⑦ごはんにたっぷりかける。 ⑧たまごをのせて完成。