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【これは旨い!】胃袋つかむ!やみつき肉じゃが韓国風

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apin_cooking ☜時短カンタンレシピはこちら 【やみつきピリ辛韓国風肉じゃが🍚】 【少ないお肉でも大満足‼️】調味料は大さじ1 ☟材料は下に☟ 「保存」してMyレシピ集を作ってください。後からゆっくり見返せます。美味しそうと思ったらコメントに『🐄』『🥔』で教えてくださいね。 📝レシピあり _________ 季節の新じゃがを 美味しく食べたい! 牛切り落とし肉を使って 《肉じゃが》 少ないお肉でも大満足の肉じゃが 肉じゃがのお肉は 何を使いますか? 関西は牛肉、 関東は豚肉が多いらしいです。 今回は特売の時に買った 高級な黒毛和牛切り落とし 冷凍しておいたものを使います。 牛肉に下味が付いているので 少なくても物足りなさがない! 調味料は全部「大さじ1」 自炊し始める初心者さんも作れます。 大さじがなければ カレーを食べるスプーン🥄でOK じゃがいもが🥔ホクホク ほっこり美味しい肉じゃがです。 懐かしいおふくろの味 韓国風のピリッと甘辛味でクセになります。 _________ 【やみつきピリ辛韓国風肉じゃが🍚】 少ないお肉でも大満足‼️ ________ 📝 𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄📝 【材料】4人分 ⏰10分 牛こま切れ肉…200g A.砂糖・酒・しょうゆ…各大さじ1 新じゃがいも…5個(500g) たまねぎ…1個(200g) ごま油…大さじ2(牛脂があれば牛脂でも◎) 水または出汁…200ml B.砂糖…大さじ1 B.酒…大さじ1 B.しょうゆ…大さじ1 B.コチュジャン…大さじ1 B.みりん…大さじ1 糸唐辛子…適量 白炒りごま…適量 【下準備】 ☆牛切り落とし肉は一口大に切り、包丁の先で筋などを切り【A】で下味を付けておく。 (この段階で下味冷凍できます) ☆じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水にさらして水気を切る。 ☆玉ねぎは縦半分に切り、繊維に沿って薄切りにする。 🍳【作り方】 ❶厚手の鍋またはフライパンにごま油を熱し、牛肉をさっと炒める。 ❷鍋にじゃがいも、たまねぎを加えて軽く炒め、水を加えて蓋をして中火でじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。 ❸じゃがいもが柔らかくなったら、【B】を加えて味をつける。 ❹器に盛り、お好みで糸唐辛子、白炒りごまなどを添える。 【Point❣️】 ★コチュジャンは韓国風の甘辛い味噌です。ない場合には ★【コチュジャンない方は】 味噌大さじ1・砂糖小さじ2・しょうゆ小さじ1・豆板醤小さじ1/3 ★牛肉の他、豚こま切れ肉でも美味しく出来ます。また、鶏もも肉や厚揚げでも美味しいですよ。 ★【牛肉少なめでも甘辛韓国風で満足おかず】牛肉が少なめでも、たっぷりのじゃがいもと玉ねぎで美味しい甘辛い、韓国風の味付けです。 ★牛肉に2段階で味をつけて少ない調味料でもしっかり味がつきます。 ★お弁当のおかず、作り置きにも🎵 📝詳しい作り方は✍️ レシピの保存、検索は レシピサイトNadiaから (料理名・食材・番号) Nadia ID 457189 こちらも牛肉、肉じゃがレシピ🐂🐄🥔 【牛肉の韓国風しぐれ煮】 NadiaID406360 【肉じゃがカレー味🍛】 NadiaID411596 🍳 𝐓𝐇𝐀𝐍𝐊𝐘𝐎𝐔つくれぽ いつもいいね😊 フォローありがとうございます。 レシピを作ってくださった時は ハッシュタグ⇨【 #あーぴんレシピ】 タグ付け⇨【 @apin210 でタグ付け】 教えていただけると嬉しいです😆 ブログも詳しく レシピ📝 書いています。 プロフィールあーぴん @apin210 から飛べます✈️ ⁡ #肉じゃが韓国風_あーぴん #肉じゃが #韓国風 #やみつき #時短 #時短レシピ #牛肉切り落とし #お弁当 #節約 #ヘルシー #簡単 #おつまみ #韓国料理 #コチュジャン #新じゃが #牛肉 #肉じゃが #簡単レシピ #時短レシピ #簡単ごはん #おうちごはん #作り置きおかず #節約レシピ #作り置きレシピ #マカロニメイト#おうちごはんlover #Nadiaレシピ#てづくりごはん365 #Nadiaartist #簡単おつまみ #wp_deli_recipe#フーディーテーブル #あーぴんレシピ_牛肉 #お弁当おかず

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